新型コロナの影響で中止していた『カレーの日』。

従業員さんからの「そろそろカレー食べたい！」という声もあがってきていたので、久々『カレーの日』やりましたー！！

２年以上作っていなかったので手際よくできるか心配でしたが、大鍋3つ、使ったカレールー約15箱作りました。

ニンジンは従業員さんからのいただいた物を使用、玉ねぎ40個は前日持ち帰ってもらい皮をむいて切るとき目が沁みないようにと冷蔵庫でしっかりと冷やしてきていただきました。

T口さん、Y田さん、ご協力ありがとうございました。

チキンカレー、ポークカレー、どちらも大きなお肉で食べ応えもありました。

「月曜日、健康診断…」と言いながらも、大盛カレーをみんなで食べました！(笑)